Bodega Barco del Corneta
La bodega
Tradicionalmente en todos los pueblos había siempre un espacio asambleario, un lugar donde los tratos se sellaban, donde se celebraban reuniones que, sin duda, influían en el presente y futuro del municipio. Estos foros son, popular y cariñosamente, conocidos como los ‘mentideros de la villa’.
En el caso de la villa de La Seca, era la botica, donde hoy se asienta la casa y bodega Barco del Corneta.
La pequeña finca cuenta con una casa castellana solariega, donde estaba ubicada la antigua bodega; un corral; una zona de caballerizas, gallineros y habitación de aperos –que hoy es la zona de elaboración-; así como un lagar – donde ahora se encuentra la sala de catas- y dos cavas subterráneas que siguen cumpliendo la misma función que a principios del siglo XIX, son la sala de crianza y el botellero.
No hay mejor lugar para que los vinos descansen que debajo del suelo que les ha visto nacer, donde hay unas condiciones de humedad y temperatura constantes todo el año.
El subsuelo de La Seca está repleto de galerías subterráneas que fueron cavadas a mano en piedra caliza. Muchas de ellas se han hundido o tapado y apenas es posible encontrar las zarceras, pero afortunadamente aún se conservan decenas de bodegas subterráneas a más de 10 metros del asfalto, como es el caso de Barco del Corneta.
Si conduces hacia las afueras del pueblo en dirección a Serrada podrás divisar por el retrovisor un barco blanco ‘de papel’ que asoma entre la arquitectura mudéjar de la villa. ¡Un recuerdo imborrable!
